，就见顾闲凑过来提醒：“老师，你要注意看豆子有没有发霉和长虫，长虫还好一点，有的发霉豆子吃了会死人的。”
王世贞：？
什么叫长虫还好一点？
顾闲道：“本来京师这边气候干燥，应该会好一点，但最近不是雨灾吗？天气太反常了，得仔细一些。”
以前有的人发霉的谷物和豆类舍不得扔，洗一洗便继续吃。且不说这玩意味道不对劲，还有可能害了自己和家里人性命！
王世贞看了眼自己刚泡水里的豆子，再看看自家弟弟拿着的干菇。要不，他跟弟弟换换？
才这么想着，又听顾闲过去叮嘱王世懋注意看干菇有没有长虫，这东西活着的时候可能没虫，但晒干过程中散发出的菇香可能会招虫。
要是泡出虫来，说明你的美味干菇已经被它先尝过咯！
王世贞：“………”
所以君子远庖厨，其实是为了避免你了解到这些事情后吃不下饭吧？若是遇上做饭不那么精细的厨子，说不定他们就吃下去过不少虫子！
见王世贞他们都一脸如临大敌的表情，知晓他们是文化人的讲究劲又上来了，顾闲立刻宽慰道：“不用怕，便是有虫子，那也是吃豆子和干菇长大的，干净得很！”
为了让王世贞他们放松心情，顾闲还给他们说起山东人爱吃知了猴的事。
山东那是什么地方？齐鲁大地！孔圣故里！他们爱吃知了猴欸，你们知道知了猴是什么吗？
就是还处于蜕壳状态的肥美嫩蝉，听说里头有一块香喷喷的肉，味道吃起来像牛肉一样很有嚼头，无论是椒盐味还是香辣味都很不错！
众所周知，蝉生性高洁，只吸食树汁，别的食物都不碰，一听就很干净。
可惜呐，今年雨下个没完，京师都听不到多少蝉鸣。
王世贞兄弟俩：“………”
你那满含渴望的语气是怎么回事？怎么有种京师下了一个月的雨、叫你痛失抓知了猴机会的遗憾感？
想到顾闲很可能把那知了猴也做得美味无比，王世贞突然感觉这场烦人的雨也不是一无是处，至少它让顾闲不好出去抓嫩蝉吃。
顾闲一视同仁地给每个朋友安排了活干，见到李贽来了以后他还问：“汝贤兄没有来吗？”
汝贤是海瑞的字，没错，既然海瑞喊他一声小友，那他们毋庸置疑也是同辈。他喊海瑞一声汝贤兄没问题吧！
李贽道：“他近来没有空闲。”
海瑞自从出狱后职位已经改了两三次，放哪大家都觉得不太适合，被各个衙署推来推去，正愁着呢。
李贽一个以举人身份入仕的小官，本来是没什么机会和海瑞打交道，不过自从上次一起分享过牛肉包子后两人倒是有了点微薄的交情，至少李贽见到海瑞时不会回人家一个“你瞅啥”的眼神。
对海瑞最近在忙什么，李贽也有了那么一点了解，无非是刚熟悉手头的工作又被踢去其他衙署而已。
顾闲嘀咕：“我姐夫也说忙，得忙完才能过来，当官可真不容易。”
没过多久，申时行他们也到了，顾闲一一聊了过去，毫不犹豫地给每一个朋友都安排了活干。
到中午，大家送来的食材基本全被顾闲给解决了，他借了法华寺的食堂来聚餐，光是主食就把面点、面条、面饼、米饭、粥全给张罗齐了，更别提大大小小的热菜凉菜。
顾闲表示今天吃的是自助餐，想吃什么自己拿，但拿到盘里的务必要吃干净，不能浪费粮食。
正说着，张居正过来了，手里还拿着从家里带的茶叶，一副自己刚忙完的模样。
顾闲又积极地给张居正也介绍了一遍今天的用餐方式，这可是一些知识分子很喜欢的时髦做法，据说是体现了什么自由、素质之类的，即便美食当前也只取自己所需，没有足够高的素养可做不到！
没错，这也是西学东渐过程中吹过来的一股风。
他师父听闻后表示这事儿一点都不新鲜，明朝人搞公费聚餐时也是这么吃的：宴会场地里摆上几桌子好酒好菜，宾客先站着听领导讲上几句，大家站着喝上一轮酒，接下来便让宾客自己拿着杯箸入席要啥吃啥！
当时有个官员还特意记下了这件事，表示这事很不文雅，是种荒唐无比的陋习，他实在难以下箸，只能装病不去吃。
顾闲听得惊奇不已。
果然，只要历史足够长，什么习俗都能找出来。
既然此事古来有之，那他让大家这么吃不是理所应当的吗！
顾闲理直气壮。
张居正却问道：“这‘自助餐’又有什么说法？”
顾闲：？
不就是字面上的意思，还要有什么说法？
可他姐夫都问了，他可不能拿不出说法来！
顾闲搜肠刮肚，眼睛很快亮了亮，说道：“我听说有句俗语叫‘天助自助者’，意思是你自己都不自立自强，整天指望别人来帮扶你，世上哪有这样的
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