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第402章(1 / 2)

今天炸货虽然种类不少,但不是备着过年吃的,做的不多。

有炸豆腐、炸素丸子、炸小酥肉、炸鱼块,还有炸的小油条。

乔宁一样装了一点出来,就是一碗了,他只拿了一双筷子,跟季柏青坐在一块儿分着吃。

小黑摇着尾巴走过来,趴在乔宁脚边,天冷了,乔宁在堂屋也给他放了个新的狗窝,狗子两个窝换着睡。

两人一狗吃一碗炸货,似乎也不太多了,吃完炸货,季柏青起身去把碗送回厨房,端出一碗调好的蛋液一碗肉馅儿,手上还夹着一个长柄汤勺。

“这是做什么?”乔宁接过他手上的东西,眨眨眼,好奇不已。

季柏青:“做蛋饺。”

他又进厨房把油壶拿出来,先把不锈钢汤勺在火笼里烤热,勺子里倒点油,转动手腕让油膜滚满整个勺面。

然后继续烤,等油也热了,舀一勺蛋液进去,继续转动手腕,蛋液糊满勺面,很快变成了蛋皮,再往里加一勺肉馅,用筷子夹着蛋皮边缘,往回一收。

“蛋饺!”乔宁惊喜地瞪圆了眼睛,“我也想做,哥哥,让我试试吧。”

小孩子一样,干活也觉得好玩。

季柏青把汤勺给他,横竖做坏了也就是浪费一点材料,愿意做就做吧,开心就好。

乔宁一开始确实做坏了两个,油多了滴到火笼里,窜起来一朵大火苗,吓得他一蹦。

油少了,蛋皮粘在勺子上,只能清理掉,还有肉馅放多了,蛋皮裹不住,又弄开蛋皮拿出来一些。

他干着干着脸就红了,不知道是被火烤的还是羞的。

偷眼看了看季柏青,这人一如既往地淡定,温声提醒他各种步骤。

乔宁弯了弯眼睛,忽然就放松了,指着那几个做坏的蛋饺说:“这也煮了吧,丑的我吃。”

季柏青瞥了一眼,没有吱声,这几个蛋饺下锅,恐怕很快就煮烂了。

中午的大炖菜着实丰盛,有咸肉,有火腿——咸肉是村里人送的,火腿是温家人送的,两根超大的火腿,切开纹理漂亮极了,也给陶大姨送了一根。

有陶大姨现炸的各种炸货,有他们夏季晒的干菜,有村里人送的干花菇,有春笋干、鲜冬笋,还泡了一把红薯粉条。

还有他们菜地里种的那些菜,虽然只是常见的萝卜、白菜、菠菜等,吃起来鲜甜多汁,美味极了。

乔宁爱吃,洗了小半盆水灵灵的菠菜煮进去,结果放进去就变小了,白菜也一样,倒是萝卜块儿,依旧很有存在感。

三个人吃,他们先用大锅煮,再盛到小锅里,放在烤火笼上,一边咕嘟嘟煮着一边吃,热乎乎的,虽然是一锅出,不同食材各有各的鲜美与口感。

一顿饭吃完,浑身都暖洋洋的,乔宁瘫在椅子上不想动,太好吃了,吃得好饱。

外头似乎刮起了风,隔着玻璃卷出呼啸的风声,光听声音也晓得外头冷得很。

但屋里暖烘烘的,火笼里的炭火偶尔发出轻微的“噼啵”声,有一种静谧的舒适与安逸。

“哪里安静啦?”陶大姨听他说,摇头道:“那是你们家离得远,村里回来这么多人,小娃娃们也放假了,到处都热闹得很。”

也就是她大外甥,不知道咋回事,年纪轻轻的小伙子不爱出门。

不过陶大姨很快就替乔宁找好了理由,孩子身体不好嘛,天冷容易虚,自然不想出门挨冻,完全忽视了乔宁那白里透红的好气色。

乔宁是不知道陶大姨的想法,如果知道,一定会一跃而起,愤而力争,他哪里虚了?他健康得很好不好,就算……就算他虚了,那也不能怪他,都是季某人的锅。

冬天太适合贴贴抱抱了,血气方刚的年轻人,又正是情浓,很难不擦枪走火,幸好冬天穿的厚实,高领的衣服也多。

不过乔宁不乐意出门,确实因为嫌冷,前段时间还下雪了,他想出去玩雪来着,但没下多久就停了,只积了一层薄雪,乔宁在院子里扒拉半天,才堆了一个特别小的小雪人。

然后很快就开始化雪了,雪一化,更冷,他更不愿意出门了。

另一个原因,就是陶大姨说的,外出打工的村人渐渐回村了。

到了年底,车票难买,如果不打算留下来挣节假日三倍工资,那还不如早点走。

工作单位放不放人?会不会影响工作?有一说一,村里出去打工的年轻人,很少能找到特别好的工作,工地、进厂、服务员、销售等等,都是不要求学历、人员流动性很大的行业,只要干熟了,换一份同行业的工作并不难。

这些年轻人一回村,那叫一个惊讶。

他们倒是从电话里听爹妈孩子说起过,说村子现在变好了,这也好那也好,但听人家讲跟自己亲眼看见,完全是两码事。

更何况,老人孩子们说的有些话,他们听起来太玄乎了。

修路了能理解,村里那路都好多年了,但凡他们村富裕一点,早该重修了。

他们有心理

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