esp;乔满看着哭成泪人的小姑娘，实在不忍心，蹲在床前：“来，安安穿好衣服，小姨背你去做。”
&esp;&esp;安安犹豫了一瞬，怕给小姨添麻烦，可毕竟是个小孩子，还是忍不了诱惑，慢吞吞地趴在乔满的背上。
&esp;&esp;其实安安很轻，这点重量对于乔满来说也不算什么，只是这样就腾不出双手干活了。
&esp;&esp;她找了条围巾，把安安和她捆在一起，去厨房淘米。
&esp;&esp;还好她们以前买了砂锅，淘米、加水，等着水沸撇掉浮沫，再用文火慢慢熬煮。
&esp;&esp;安安现在吃不下什么东西，她准备只做个白粥就好了，再放点糖。
&esp;&esp;火苗跳动，白粥熬得软糯黏稠，咕嘟咕嘟冒泡，米香从砂锅的空隙里钻了出来，闻着格外熨帖。
&esp;&esp;做一碗白粥，说简单也简单，说难也算难。
&esp;&esp;米得选得好，是选灿米还是粳米，水宽或是水少，用什么器具，火候的控制……这些都会影响粥的口感和味道。
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