的身份了。
&esp;&esp;这可不是好事,不方便她以后卖工作啊。
&esp;&esp;沈博远诧异看了田思思一眼,“我还有棉服可以换身。”
&esp;&esp;“我也有棉衣,整天在办公室里,用不着穿军大衣。”
&esp;&esp;沈博远瞥了田思思一眼,看她确实不想要的样子,就没再继续说。
&esp;&esp;“你先把东西背回去,我去供销社买点肉,中午做白菜猪肉饺子吃。”
&esp;&esp;田思思走到分岔路口,停下了脚步。
&esp;&esp;沈博远愣了一下,从兜里掏出钱票递给了田思思,“这是今个刚领的肉票。”
&esp;&esp;田思思笑着接过肉票,“那我多买点,多包点晚上也吃。”
&esp;&esp;“随你。”沈博远点点头。
&esp;&esp;“同志,帮我切三斤猪肉。”田思思走到供销社卖猪肉的地方,指了指肉说道。
&esp;&esp;猪肉售货员看了田思思一眼,“五花肉一斤8毛钱,瘦肉一斤1块钱,你要哪个?”
&esp;&esp;“五花肉吧。”
&esp;&esp;包饺子还得是五花肉好吃点,想到肥瘦相间饺子馅,田思思都忍不住咽口水。
&esp;&esp;买好肉,田思思又买了一些瓜子点心桃酥之类的,尼龙袜子也买了两双。
&esp;&esp;“有大葱啊!同志给我拿四根。”
&esp;&esp;田思思去了卖蔬菜那边,她想买点生姜的,结果没想到看到了大葱。
&esp;&esp;大葱的葱白瞅着冻的邦邦硬,葱叶子也冻的笔挺的。
&esp;&esp;不过这都没关系,温水洗一下,切出来拌到饺子馅里还是有葱香味的。
&esp;&esp;有了葱姜蒜,田思思突然又想吃酸菜肉包子了。
&esp;&esp;她把兜里的粮票全都拿了出来,买了五斤的白面和两斤的玉米面。
&esp;&esp;要么不做,要做就多做一点。
&esp;&esp;“小田,你咋买这么多肉啊?”
&esp;&esp;朱春兰把竹筐领的东西送回家,刚好牛爱花和她男人也推着平板车回来了。
&esp;&esp;她等了一下,从牛爱花家借了平板车。
&esp;&esp;“包点饺子吃吃,顺便给大哥家送一点的。”田思思笑着说道。
&esp;&esp;“是得送点过去。”朱春兰笑着说道,“你这个哥嫂可比一般人家的亲哥嫂还要好啊。”
&esp;&esp;说实话,她挺羡慕的。
&esp;&esp;她以前还没出嫁的时候,在家里多吃一点都得看嫂子的脸色。
&esp;&esp;后来嫁人了,回去的时候带的东西要是少了,嫂子的脸就会拉下来。
&esp;&esp;东西带的足足的,住个三两天的没问题,要是住的时间长了,嫂子每天就开始指桑骂槐,阴阳怪气的了。
&esp;&esp;瞅瞅人家小田,去小白家一住就是个把月的,不仅把人养的白白胖胖的,还给做衣服啥的,这样的哥嫂去哪里找哟。
&esp;&esp;“是啊。”田思思笑着点了点头,“嫂子你快去搬白菜和萝卜,我先回去的活饺子馅。”
&esp;&esp;“嗯,快去吧。”
&esp;&esp;田思思到家的时候,沈博远早就走了。
&esp;&esp;后勤部那边发东西,他得和叶政委还有孙副团长去帮忙搭把手。
&esp;&esp;领东西的人太多,后勤部人手有些不够。
&esp;&esp;田思思先是把肉放到盆里,倒点水进去,切了几片生姜放进去去去味。
&esp;&esp;然后她又拿出一个盆,倒了约莫一斤左右的面粉在盆里,一边加凉水一边用筷子搅拌,搅拌成絮状后,再用手揉成光滑的面团。
&esp;&esp;在面团的盆上盖上洗干净的笼布放到一边,拿出肉开始剁肉馅。
&esp;&esp;肉直接全都一起剁了,剁肉的时候往肉上倒了一些酱油,味道更加的好。
&esp;&esp;大葱洗好切好跟着肉一起的剁。
&esp;&esp;肉馅剁好后,加入适当的生姜,盐等调料,充分搅拌均匀。
&esp;&esp;把剁好的肉馅分出三分之二单独放在盆里,留着下午包肉包子。
&esp;&esp;拿出一颗白菜,把白菜剁成碎末,淋少许油拌均匀,然后将白菜末放到肉馅中。
&esp;&esp;接着把面团拿出来
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